CARACTERIZAÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DOS CONSUMIDORES POR SEXO, IDADE E CLASSES SOCIAIS

      O consumo de café fora de casa está distribuído como 53,3% dos consumidores serem do sexo masculino e 46,7% do sexo feminino. Quanto à faixa etária, 10,1% dos consumidores apresentam uma idade entre os 15 e os 24 anos, 15,2% estão entre os 25 e os 34 anos, 21,5% estão entre os 35 e os 44 anos, 19,8% estão entre os 45 e os 54 anos, 14,4% estão entre os 55 e os 64 anos e por fim, 18,9% têm 65 anos ou mais. Relativamente às classes sociais, conseguimos perceber que mais de metade dos consumidores, mais propriamente, 54,8% pertencem à classe C2\D, 26,3% pertence à classe C1 e 18,8% pertence à classe A\B.